Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, UBND xã Vĩnh Hưng đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Thực hiện Kế hoạch số 167/KH-UBND ngày 22/4/2026 của UBND xã Vĩnh Hưng về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, đồng thời căn cứ Quyết định số 376/QĐ-UBND ngày 28/4/2026 về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, UBND xã đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra liên ngành do đồng chí Lê Thị Trang – Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội làm Trưởng đoàn, cùng sự tham gia của các thành viên thuộc các bộ phận chuyên môn của xã, Công an xã, Trạm Y tế và lực lượng Quản lý thị trường. Việc thành lập đoàn kiểm tra nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã trực tiếp kiểm tra tại nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm, quầy hàng tạp hóa, cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào các vấn đề như: điều kiện cơ sở vật chất bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; hạn sử dụng của sản phẩm; việc bảo quản thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm; việc thực hiện các quy định về vệ sinh môi trường trong quá trình kinh doanh.

Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn cũng kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc lựa chọn nguồn nguyên liệu an toàn, bảo đảm quy trình bảo quản, chế biến thực phẩm đúng quy định nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Thông qua hoạt động kiểm tra, nhiều cơ sở đã chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm, chú trọng sắp xếp hàng hóa gọn gàng, bảo đảm vệ sinh nơi kinh doanh, niêm yết giá và thực hiện đúng quy định về nguồn gốc hàng hóa. Đối với một số trường hợp còn tồn tại, Đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở, yêu cầu khắc phục và hướng dẫn bổ sung các điều kiện còn thiếu theo quy định.

Một số hình ảnh Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở:

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Vĩnh Hưng tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 là hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân, các hộ sản xuất, kinh doanh và dịch vụ ăn uống về vai trò, tầm quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng. Đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước, hạn chế tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm kém chất lượng lưu thông trên thị trường.

Theo kế hoạch, thời gian kiểm tra được triển khai từ ngày 04/5 đến ngày 15/5/2026 trên phạm vi toàn xã. Trong thời gian tới, UBND xã Vĩnh Hưng sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và tuyên truyền nhằm xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân.