Thực hiện quy trình đánh giá, lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm và dịch vụ nấu ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã Vĩnh Hưng năm học 2026 - 2027, sau khi hoàn thành việc tiếp nhận, thẩm định và chấm điểm hồ sơ đăng ký, trong 02 ngày 02 - 03/10/2026, Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Hưng tổ chức thẩm định thực tế tại các đơn vị đạt yêu cầu ở bước thẩm định hồ sơ và đủ điều kiện chuyển sang bước đánh giá tiếp theo.

Tổ thẩm định, đánh giá của Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Hưng do ông Nguyễn Xuân Huy - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã làm Tổ trưởng, cùng tham gia có đại diện các phòng chuyên môn của UBND xã, Công an xã, Trạm Y tế xã.

Theo kết quả thẩm định hồ sơ, các đơn vị đủ điều kiện được thẩm định thực tế gồm:

+ Đối với nhóm cung cấp dịch vụ nấu ăn có Công ty TNHH MVT XDTM&DV Thuận Phát, Công ty CP ĐT&TM Đào Lượng và Công ty TNHH TM&DV TĐT.

+ Đối với nhóm cung cấp sữa có Công ty CP Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh, Công ty CP ĐT&TM Đào Lượng và Công ty TNHH TM&DV TĐT.

+ Đối với nhóm cung cấp nước uống có Công ty TNHH SX&KDDV An Thái, Công ty CP ĐT&TM Đào Lượng và Hộ kinh doanh Trần Thị Thanh Đào.

Hoạt động thẩm định thực tế được thực hiện theo Bộ tiêu chí đánh giá hồ sơ và điều kiện thực tế đối với các đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, dịch vụ nấu ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã do Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Hưng ban hành.

Đối với các đơn vị cung cấp dịch vụ nấu ăn, Tổ thẩm định tập trung kiểm tra, đánh giá sự phù hợp giữa hồ sơ đã đăng ký với điều kiện thực tế của đơn vị; năng lực tổ chức và nhân sự; điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và phương tiện vận chuyển; nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm; quy trình kiểm soát việc tiếp nhận, bảo quản, sơ chế, chế biến và vận chuyển suất ăn; khả năng truy xuất nguồn gốc; việc thực hiện các quy định về sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm và vệ sinh cá nhân của người trực tiếp tham gia chế biến, phục vụ ăn uống; phương án xử lý khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm và các điều kiện có liên quan.

Đối với các đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, nội dung thẩm định được áp dụng phù hợp với từng loại hình hoạt động của đơn vị, bao gồm sản xuất, sơ chế, chế biến hoặc kinh doanh, phân phối. Tổ thẩm định kiểm tra điều kiện địa điểm, nhà xưởng, khu vực sản xuất, kinh doanh và bảo quản; trang thiết bị, dụng cụ; điều kiện vệ sinh; hồ sơ pháp lý của sản phẩm; nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; điều kiện bảo quản, vận chuyển và giao nhận; công tác kiểm soát chất lượng; khả năng truy xuất nguồn gốc, thu hồi sản phẩm và xử lý sự cố về an toàn thực phẩm.

Trong quá trình thẩm định, các thành viên Tổ thẩm định trực tiếp quan sát, kiểm tra hồ sơ, tài liệu, đối chiếu nội dung đơn vị đã kê khai với điều kiện thực tế; phỏng vấn người quản lý và người lao động; kiểm tra quy trình hoạt động, trang thiết bị, phương tiện và các bằng chứng có liên quan. Việc đánh giá, chấm điểm được thực hiện khách quan, công khai, minh bạch, đúng nội dung và phương pháp quy định trong Bộ tiêu chí của Ủy ban nhân dân xã.

Kết quả thẩm định hồ sơ mới là kết quả của bước đánh giá ban đầu, chưa phải kết quả lựa chọn cuối cùng. Sau khi hoàn thành thẩm định thực tế, kết quả của hai bước sẽ được tổng hợp, phân loại và xếp hạng theo quy định, làm căn cứ để cơ quan có thẩm quyền xem xét, lựa chọn các đơn vị có đủ năng lực, điều kiện cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm và dịch vụ nấu ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn xã.

Việc tổ chức thẩm định thực tế góp phần kiểm soát chặt chẽ chất lượng, nguồn gốc và điều kiện an toàn của thực phẩm trước khi đưa vào các cơ sở giáo dục; đồng thời nâng cao trách nhiệm của các đơn vị cung cấp, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe và quyền lợi của trẻ em, học sinh.

Thông qua hoạt động này, Ủy ban nhân dân xã Vĩnh Hưng tiếp tục khẳng định việc lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm và dịch vụ nấu ăn cho các cơ sở giáo dục phải được thực hiện nghiêm túc, thực chất, công khai và đúng quy định; lấy chất lượng, an toàn thực phẩm và sức khỏe của trẻ em, học sinh làm yêu cầu ưu tiên trong toàn bộ quá trình đánh giá, lựa chọn.

Một số hình ảnh tại buổi thẩm định: